你是否觉得想出能吸引孩子的健康午餐点子是一个永无止境的挑战?用下面的建议激发孩子吃健康午餐的兴趣:

  • 当你去杂货店购物的时候带着你的孩子,这样他就可以挑选他喜欢吃的食物。一起阅读食品标签,这样他就能知道是什么使一种食物比另一种食物对他更好。
  • 鼓励孩子自己自带午餐。帮助她选择吃起来有趣的健康食物,比如奶酪条、水果、胡萝卜条和布丁杯。如果她把食物打包,她会更有可能吃掉它。
  • 在手边准备各种各样的食物,这样你就不会每天都带同样的午餐。
  • 保温瓶有助于增加冷热食物的种类,如辣椒、汤或冰沙。冷袋可以帮助保持酸奶的开胃性,并防止细菌感染。
  • 鼓励你的孩子选择1%或2%的牛奶,即使是巧克力。牛奶总是比果汁更好的选择,因为大多数果汁饮料中真正的水果含量很少。
  • 不同的面包产品。包括切片的全麦,葡萄干,皮塔饼,晚餐卷,玉米饼或百吉饼。
  • 提供大量的健康零食选择,如水果,奶酪和饼干,煮熟的鸡蛋,或花生酱和饼干。
  • 制作迷你披萨:用烤过的英式松饼或圆饼干,涂上番茄酱、奶酪丝和意大利辣香肠片。
  • 试试芝麻面或意大利面,配上你最喜欢的番茄或阿尔弗雷多酱汁。
  • 皮塔饼袖珍三明治很容易制作,可以替代通常的切片面包。试着用鹰嘴豆泥、切片蔬菜或奶油奶酪、黄瓜和胡萝卜丝塞满口袋。
  • 把三明治切成有趣的形状。用刀把三明治切成三角形或菱形。或者对于各种形状,使用饼干切割机。
  • 提供不同形状的面食。尽管通心粉是人们的最爱,但雪人、兔子和字母等其他形状的通心粉也很受欢迎。提供与温和的酱汁或作为沙拉与橄榄油,肉丁,和帕玛森奶酪。
  • 不一定非要是三明治。孩子们喜欢下降。试试鹰嘴豆泥或奶油芝士蘸料和蔬菜,或者豆沙蘸料和烤皮塔饼片或百吉饼片,这些都是富含蛋白质的食物。
  • 上卷。试着在厚厚的面包上涂上奶油奶酪、红枣和/或葡萄干,然后卷起来。切碎的胡萝卜和黄瓜或其他蔬菜也可以用来代替葡萄干。
  • 使水果串。一定要用不太凌乱的水果,在打包成午餐之前,把木签尖的削掉。大块的西瓜、菠萝和葡萄都是不错的选择。

一旦你带着一份健康的午餐送孩子去学校,你如何确保他不是拿它去换朋友的玉米片,或者直接把一整袋玉米片扔掉?你可能做不到。但不要绝望。营养师说,重要的是要关注你的孩子一整天都吃了什么,而不是只关注午餐。如果你计划一顿均衡的早餐和晚餐,那你就有两顿正餐和至少一份零食来为一天的营养补充。

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