家庭每天都在厨房和餐桌旁创造历史。你阿姨做的蓝莓派和你特制的火鸡馅是记忆的原料。把这些特别的食谱收集到一本节日礼物书里,你也帮助你的孩子探索了家族史,培养了阅读、写作和组织能力。

下面是如何开始:

1.确定一个主题。它可以是节日食谱或民族特色。又或者你想要一本普通的食谱,里面有一些基本类别的食谱,比如主菜、蔬菜、沙拉、汤和甜点。特别奖励:这将帮助你的孩子了解组成均衡饮食的食物组。

2.收集食谱。如果你的家人在这个假期聚会,让每个人都带一份最喜欢的食谱。或者让亲戚通过邮寄或电子邮件发送。

您可能想要设置一个表单,以确保一个关键指令(例如烤箱温度)不会被忘记。它可以包括以下信息:

  • 配方名称
  • 贡献者的名字
  • 简要描述一下它的来源,为什么它很特别
  • 配料清单,包括数量
  • 可能不是每个人的厨房里都有特殊的设备,例如,平底锅或食品加工机
  • 烹饪方法,有温度
  • 服务的人数
  • 有什么特别的建议吗:有什么秘密可以让soufflé不掉下来,或者让饼干的底部不被烧焦?这道甜品的配方是否有好的变化,比如用奶油糖果片代替巧克力片?

3.选择插图。你的孩子可以用他自己的图画来说明这本食谱。如果你有扫描仪,你也可以用家庭照片作为插图。让亲戚给你寄来照片,或者翻翻你自己的收藏,找找那些难忘的家庭瞬间的照片。你也可以扫描一些纪念品:你从孩子的生日聚会上保存下来的邀请函可以用来说明蛋糕的食谱,或者你可以在告诉她如何制作特别的咖啡蛋糕的页面上使用一位伯母的手写食谱。

4.准备食谱。让你的孩子帮你阅读,以确保所有必要的信息都包括在内。如果你为投稿者建立了一个表格,你可以简单地复印他们。或者你也可以把它们输入你的电脑并打印出来。把食谱分类,按字母顺序排列;这两种技能都值得孩子练习。制作一个目录。

5.写一个简短的介绍。让你的孩子帮忙或者让她口述给你听。一定要写上日期。

6.请别人校对。

7.组装。如果你有一个大家庭或有很多食谱,你可能想把打印工作留给复印店。一个三环活页夹可以很好地作为一本食谱,因为你可以在未来几年添加食谱。使用有口袋的笔记本分隔器,这样收信人可以在每个部分存放额外的食谱。使用塑料套在页面上,以防止飞溅。

你的食谱不一定非得是书的形式:你可以把内容做成CD-ROM,寄给远方的家人。或者让一个精通技术的亲戚设计一个家庭网站来展示你的努力。

额外的资源

如果你踌躇不决,但不知道如何创建网站,为傻瓜创建家庭网站是专门为初学者设计的。这本书有平装本,也可以下载成电子书。

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更新日期:2018年7月16日